Saturday, May 25 2019
Home / Keluarga / Inilah yang Akan Terjadi Jika Anda Makan Kentang Setiap Hari

Inilah yang Akan Terjadi Jika Anda Makan Kentang Setiap Hari

Kentang memiliki reputasi buruk, terutama yang berkulit putih, tetapi dalam kenyataannya nutrisi pembangkit tenaga ini memiliki pemahaman yang tidak adil. Tentu saja, sangat tidak sehat untuk makan kentang goreng atau keripik kentang - tetapi metode persiapan lain memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa. Baca terus untuk mengetahui apa yang terjadi jika Anda mengabaikan hype dan makan kentang setiap hari.

1. Diet Anda akan lebih lengkap secara nutrisi

Bagian dari alasan mengapa kentang dicemarkan adalah warna putihnya. Ini adalah bagian dari reaksi terhadap makanan yang dikemas dengan tepung putih halus, tetapi itu tidak berlaku untuk sayuran dengan cara yang sama. Pada kenyataannya, sayuran putih baik untuk Anda. Anda harus mengonsumsi produk dari setiap warna untuk mendapatkan makanan lengkap yang bernutrisi, jadi menghindari kentang (dan kembang kol) tidak masuk akal. Sayuran putih khususnya menawarkan nutrisi yang tidak cukup banyak orang dapatkan.

2. Anda akan menghemat uang

Kentang menawarkan keuntungan besar untuk uang Anda, dan yang kedua setelah kacang dalam hal nutrisi per sen yang dihabiskan. Mereka adalah sumber kalium yang paling hemat biaya, dan juga menyediakan serat esensial, magnesium, dan vitamin C, E, dan K. Kentang cukup mengenyangkan dan hampir dapat disesuaikan, sehingga Anda bisa merasa senang membuat mereka menjadi bahan pokok di meja makan keluarga.

3. Anda akan lebih sehat

Pada April 2012, Universitas Washington menyanggah mitos bahwa kentang membuat Anda sakit dan gemuk. Tidak ada hubungan yang ditemukan antara konsumsi kentang dan obesitas, diabetes, atau kadar protein C-reaktif yang mengindikasikan peradangan kronis. Bahkan sebelum penelitian itu, pada 2010 direktur eksekutif Washington State Potato Commission berusaha melakukan eksperimen di mana ia hanya makan kentang selama 60 hari. Akibatnya, ia kehilangan 21 pon dan menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterolnya.




4. Anda dapat menurunkan berat badan

Jelas, banyak tergantung pada apa lagi yang Anda makan selain kentang, tetapi mereka bisa menjadi tambahan yang bagus untuk diet penurunan berat badan. University of California, Davis menjalankan studi di mana tiga kelompok peserta ditugaskan diet yang mengandung antara lima dan tujuh porsi kentang per minggu. Itu berarti bahwa salah satu kelompok makan kentang setiap hari. Semua peserta dimonitor secara ketat untuk kepatuhan, dan ketiga kelompok kehilangan berat badan. Jadi apakah kentang benar-benar berkontribusi pada penurunan berat badan atau hanya tidak menyebabkan kenaikan berat badan, reputasi mereka sebagai penggemukan tidak layak.

5. Anda akan lebih jarang berbelanja

Kentang rata-rata memiliki umur simpan dua hingga tiga minggu, asalkan disimpan di tempat yang sejuk dan gelap. Tidak ada jenis produk lain yang cocok dengan itu, kecuali apel, sehingga sulit untuk benar-benar mengisi sayuran segar. Tetapi kentang bisa menjadi pilihan bagus ketika sayuran Anda yang lain sudah mati atau Anda tidak punya waktu untuk pergi ke toko.

6. Anda akan mendapatkan tambahan nutrisi yang bagus untuk kalori yang relatif sedikit

Kentang putih sangat bergizi, terutama jika Anda memakan kulitnya. Untuk sekitar 110 kalori dan 2 gram gula, Anda mendapatkan lebih banyak kalium daripada yang ditawarkan oleh pisang atau brokoli, ditambah 35% dari vitamin harian Anda. Kentang adalah sumber serat yang baik dan secara alami bebas dari lemak, natrium, dan kolesterol. Ubi jalar putih dalam hal nutrisi, dengan jumlah serat yang baik serta protein, vitamin A, vitamin C, mangan, dan banyak vitamin dan mineral lainnya. Kentang ungu terutama penuh dengan antioksidan dan juga dapat membantu menurunkan tekanan darah.

7. Anda akan membantu perekonomian

Kentang adalah sapi perah bagi petani. Kentang diperingkat pada sayuran keempat yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia, dan produksinya mendukung perekonomian di 30 negara bagian.

8. Anda akan kurang bertarung dengan anak-anak Anda saat makan malam

Mendorong anak-anak kita untuk makan lebih banyak sayuran adalah pertempuran yang berkelanjutan. Anak-anak memiliki selera yang lebih tinggi daripada orang dewasa dan secara harfiah merasakan hal-hal yang berbeda, itulah sebabnya mengapa banyak dari mereka yang pilih-pilih makanan. Tetapi kentang memiliki rasa yang sangat ringan dan dapat dihaluskan dengan ratusan cara berbeda. Jika Anda kesulitan mendapatkan nutrisi yang cukup untuk anak-anak Anda, cobalah menambahkan beberapa porsi kentang ke dalam makanan mereka.

9. Anda akan mendapatkan pemahaman yang lebih baik tentang indeks glikemik

Banyak orang menghindari kentang karena peringkatnya yang tinggi pada indeks glikemik, yang merupakan ukuran kandungan karbohidrat dalam makanan. Makanan yang tinggi pada indeks glikemik cenderung dicerna lebih cepat dan akibatnya meningkatkan kadar gula darah lebih cepat. Tetapi meskipun kentang memiliki peringkat tinggi 100 berdasarkan kandungan karbohidratnya, kentang juga mengandung serat yang membantu memperlambat pencernaan. Demi perbandingan, sepotong kue cokelat memiliki peringkat indeks 38, tetapi tidak ada yang akan berpendapat bahwa itu adalah pilihan yang lebih sehat.

10. Anda akan menjadi sangat kreatif di dapur

Sekarang Anda sudah mulai menambahkan lebih banyak kentang ke dalam diet Anda, Anda mungkin ingin tahu tentang berbagai cara untuk menyiapkannya. Silakan cari di Google "resep kentang" kami mendapat lebih dari 11 juta pilihan dalam waktu kurang dari satu detik. Tapi begitu Anda mulai bereksperimen dengan resep yang ada, kami yakin Anda akan terinspirasi untuk menulis resep sendiri berdasarkan rasa yang dicintai keluarga Anda. Kentang adalah basis yang sangat baik untuk hampir semua bumbu.

Saatnya untuk berhenti menghindari kentang dan memberi mereka tempat yang tepat di dapur dan makanan Anda. Tidak ada ruginya, kecuali beberapa berat badan, dan banyak manfaat gizi yang didapat. Kentang juga tidak perlu dimasukkan ke dapur. Mereka dapat digunakan dalam banyak usaha rumah tangga lainnya, seperti perangko tinta buatan rumah, proyek sains, dan bahkan untuk membantu mengeluarkan bola lampu yang macet dari soket. Jadi, hitung uang receh Anda dan beli beberapa kilogram makanan yang beragam dan lezat ini.



Subscribe to our e-mail newsletter to get interesting stuff receive updates.

Terima kasih sudah membaca. Seberapa bermanfaat informasi ini bagi Anda?

(1 Tidak bermanfaat / 5 Sangat bermanfaat)



User Rating: 0.0 ( 0 votes)

About

Regret of the day and yesterday, and the fear of tomorrow are two thieves who take happiness today.

Check Also

6 Cara lebih baik untuk menurunkan berat badan, direkomendasikan oleh psikolog

6 Cara lebih baik untuk menurunkan berat badan, direkomendasikan oleh psikolog

Selalu mencari cara baru untuk menurunkan berat badan, tetapi sepertinya tidak ada yang berhasil? …

0 Response

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Subscribe To Our Newsletter

Get our wellness newsletter

Food and nutrition tips, health news, and more.