Breaking News
Home / Kesehatan dan Lifestyle, Tips dan Trik / 7 Manfaat yang luar biasa dari asam tamarin
Asam Jawa

7 Manfaat yang luar biasa dari asam tamarin

Manfaat kesehatan dari asam tamarin telah dipelajari dengan baik dan mencakup kemampuannya untuk mengurangi peradangan di seluruh tubuh, memperbaiki penglihatan, meningkatkan kesehatan pernafasan, menyembuhkan kondisi kulit, dan memperbaiki sistem pencernaan. Asam tamarin juga mengurangi rasa sakit, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengurangi demam, menurunkan kolesterol untuk memperbaiki kesehatan kardiovaskular, mengobati wasir, mencegah kanker, dan melindungi terhadap parasit dan cacing.

Apa itu tamarin?

Asam tamarin adalah buah yang lezat, manis, dan asam tamarin yang memiliki berbagai kegunaan, baik untuk tujuan pengobatan maupun kuliner. Ini adalah pohon lebat berukuran sedang dengan daun cemara dan buah yang tumbuh di polong yang ditandai dengan cangkang coklat panjang. Di dalamnya ada pulp lengket, berdaging, juicy, yang merupakan buah asam. Di sinilah nutrisi dan rasa berada! Karena rasanya manis dan asam, orang cenderung langsung menyukainya atau memiliki sifat alami melawannya!

Ini adalah anggota keluarga Fabaceae dan nama ilmiahnya adalah Tamarindus indica. Pohon asam itu berasal dari daerah tropis Afrika, terutama di Sudan, namun budidayanya telah menyebar ke hampir semua wilayah tropis di dunia karena ini adalah sumber gizi dan rasa unik yang sangat berguna. Ini telah dibudidayakan selama ribuan tahun dan mungkin telah berhasil mencapai Asia sekitar 5.000 tahun yang lalu. Baru pada 500 tahun yang lalu, hal itu berhasil sampai ke Amerika melalui penjelajah Spanyol. Amerika Selatan dan Meksiko tetap menjadi konsumen dan produsen asam jawa terbesar di dunia.

Ini bisa dikonsumsi sebagai buah mentah, ditambah makanan penutup saat sudah matang atau bisa dikeringkan dan digiling menjadi bumbu. Hal ini sering digunakan dalam selai dan saus dan bahkan dikeringkan dan diproses menjadi permen di beberapa belahan dunia. Ini adalah ramuan normal dalam sup dan piring di seluruh Asia dan Amerika Selatan, karena manfaat kesehatan yang diberikan oleh benih kecil ini. Mari kita cari tahu lebih banyak tentang komponen apa yang membuat asam tamarin menjadi bagian penting dan penting dari makanan Anda!

Baca juga :

14 Vegan yang merupakan sumber protein terbaik

Cara sehat keluarkan racun melalui kaki Anda

99 Cara penggunaan minyak kelapa bagi kesehatan

 

Fakta Nutrisi Asam Tamarin
Asam adalah komoditas yang sangat berharga di dunia karena komponen nutrisinya. Ini termasuk tingkat signifikan vitamin C, E, dan B, kalsium, zat besi, fosfor, potassium, mangan, dan serat makanan. Ada juga sejumlah senyawa organik yang membuat asam jawa memiliki antioksidan yang kuat dan zat antiinflamasi.

Manfaat Kesehatan Asam

Manfaat kesehatan asam jawa dijelaskan secara lebih rinci di bawah ini.

 

Meningkatkan Pencernaan
Asam telah lama dianggap sebagai pencahar alami dan kandungan serat makanannya adalah alasan utama untuk properti ini. Mengonsumsi asam jawa sebagai buah atau sebagai bumbu dapat meningkatkan efisiensi sistem pencernaan Anda, sementara serat bisa mengepul kotoran Anda, membuatnya bisa bergerak melalui otot polos saluran intestinal dengan mudah. Asam juga merupakan zat empedu, yang berarti merangsang aktivitas empedu, yang dapat membantu melarutkan makanan lebih cepat, dan serat merangsang cairan lambung untuk mempercepat pencernaan. Semua ini bersama-sama berarti bahwa segala sesuatunya berjalan melalui saluran pencernaan Anda lebih cepat, membuatnya menjadi obat pencahar yang hebat jika Anda menderita sembelit kronis. Anehnya, serat juga bisa mengurangi kotoran yang longgar, dan penelitian telah menunjukkan asam jawa efektif terhadap diare kronis juga!

 

Melindungi Kesehatan Jantung
Studi pada asam telah menunjukkan hal itu efektif dalam mengurangi tekanan darah dan kolesterol. Kandungan serat dalam asam pasti berkaitan dengan pengurangan kolesterol, karena diketahui memiliki kelebihan kolesterol LDL dari pembuluh darah dan arteri. Kalium dalam asam jawa mungkin bertanggung jawab atas penurunan tekanan darah karena dikenal sebagai vasodilator yang mengurangi tekanan pada sistem kardiovaskular. Tingkat vitamin C yang mengesankan dalam asam jawa juga ada kaitannya dengan itu. Vitamin C adalah antioksidan yang bisa mengurangi dampak radikal bebas, produk sampingan dari metabolisme sel yang telah dikaitkan dengan penyakit jantung dan sejumlah kondisi kesehatan lainnya.

 

Meningkatkan sirkulasi
Asam adalah sumber zat besi yang sangat baik dan satu porsi bisa memberi lebih dari 10% kebutuhan harian Anda. Pasokan zat besi yang sehat di tubuh menjamin jumlah sel darah merah yang tepat di dalam tubuh, yang dapat memastikan oksigenasi yang tepat dari otot dan organ yang berbeda berfungsi dengan baik. Juga, kekurangan zat besi menyebabkan anemia, yang ditandai dengan kelemahan, kelelahan, sakit kepala, gangguan kognitif, dan masalah perut. Jadi, makan banyak asam untuk menjaga anemia!

 

Meningkatkan Fungsi Saraf
Salah satu vitamin yang paling signifikan dalam asam adalah vitamin B kompleks . Tiamin, bagian penting dari keluarga vitamin B, ditemukan dalam jumlah tinggi di dalam asam tamarin. Tiamin bertanggung jawab untuk memperbaiki fungsi syaraf, serta pengembangan otot, yang dapat membantu Anda tetap aktif, menjaga refleks, dan tetap kuat.

 

Menurunkan Berat Badan
Salah satu senyawa unik yang bisa diekstrak dari asam jawa atau diperoleh sebagai manfaat darinya bila digunakan sebagai bumbu disebut hydroxycitric acid (HCA). HCA terhubung dengan penurunan berat badan karena telah terbukti menghambat enzim dalam tubuh yang secara khusus membantu menyimpan lemak. Selanjutnya, asam tamarin telah diketahui dapat menekan nafsu makan dengan meningkatkan serotonin neurotransmitter. Penelitian masih berlangsung di daerah masing-masing, namun menunjukkan tanda-tanda yang menjanjikan sebagai suplemen penurun berat badan!

 

Mengatur Diabetes
Seiring dengan kemampuannya untuk menghentikan penambahan berat badan, menghambat enzim alfa-amilase terutama menghentikan karbohidrat agar tidak diserap. Diet berat karbohidrat dapat meningkatkan kemungkinan kadar glukosa dan insulin yang tidak terkontrol, yang merupakan masalah terbesar bagi orang yang menderita diabetes. Asam dapat membantu memantau dan mengendalikan fluktuasi ini.

 

Anti-inflamasi
Minyak esensial asam jawa telah terhubung dengan sejumlah kemampuan anti-inflamasi, termasuk pengurangan nyeri sendi dan pembengkakan, artritis, kondisi rematik, dan asam urat. Hal ini juga mengurangi iritasi mata. Salah satu bentuk yang paling umum adalah konjungtivitis, juga dikenal sebagai mata merah muda. Asam tamarin telah menunjukkan kemampuan menenangkan dan anti-inflamasi yang pasti dan oleh karena itu, digunakan dalam banyak pengobatan herbal untuk peradangan.

 

Meningkatkan Imunitas
Kadar vitamin C yang tinggi, serta efek antioksidan lainnya pada minyak esensial, membuat asam menjadi cara yang bagus untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda dan memastikan kesehatan jangka panjang dari infeksi mikroba dan jamur. Hal ini juga mengurangi terjadinya parasit di dalam tubuh karena efek antiseptik dan antimikrobanya. Ini secara khusus dikaitkan dengan menghilangkan cacing pada perut anak-anak di daerah tropis dimana asam tamarin dibudidayakan.

 

Perhatian: Perhatian utama adalah bahwa asam jawa menurunkan tekanan darah dan merupakan pengencer darah, sehingga sulit untuk mengurangi perdarahan jika terjadi sesuatu. Jika Anda mengonsumsi aspirin atau pengencer darah lainnya, hati-hati sambil menelan asupan asam dalam jumlah berlebihan.


Subscribe to our e-mail newsletter to get interesting stuff receive updates.

Penyesalan akan hari kemarin, dan ketakutan akan hari esok adalah dua pencuri yang mengambil kebahagiaan saat ini.

Check Also

13 Manfaat kesehatan dan menyembuhkan buah kurma

13 Manfaat kesehatan dan menyembuhkan buah kurma

Manfaat kurma meliputi mengurangi dari sembelit, gangguan usus, masalah jantung, anemia, disfungsi …

0 Response

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Subscribe To Our Newsletter

Subscribe

Kami akan membantu Anda setiap hari hingga yang tersehat.